24 de Noviembre de 2017
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 Dos nuevos restaurantes españoles obtienen tres estrellas Michelin

 Dos nuevos restaurantes españoles obtienen tres estrellas Michelin

La Guía Michelin concedió tres estrellas a otros dos restaurantes españoles, con lo que ya son 11 los que presumen del máximo distintivo gastronómico en España-En una ceremonia celebrada la noche del miércoles en un lujoso hotel de Tenerife, en las islas Canarias, la Guía Michelin de España...

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 Aprende a hacer tostadas francesas en microondas

 Aprende a hacer tostadas francesas en microondas

Fácil, divertido y deliciosa, así es la receta que te traemos de tostadas francesas en microondas.Ingredientes: 1/3 taza de leche 2 huevos 1 cucharadita de extracto de vainilla 1/2 cucharadita de esencia de canela 1 cucharada de mantequilla 4 rebanadas de pan 1 cucharada de toppings por taza (mini...

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 Desayuna con estas ricas panquecas integrales

 Desayuna con estas ricas panquecas integrales

¿Quieres desayunar rico, nutritivo y además bajo en calorías? Te damos la receta de unas deliciosas panquecas a base de harina integral:Ingresidentes: 1 taza de harina de linaza (u otra harina integral como la de avena) 4 huevos 1/3 taza de leche 1 cucharada de jugo de limón 1 cucharadita de bic...

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 La soya transgénica, el cultivo de la discordia en el sureste mexicano

 La soya transgénica, el cultivo de la discordia en el sureste mexicano

Desde que México autorizó la siembra comercial de soya transgénica en la Península de Yucatán en 2012, sin consultar a los agricultores locales que defienden los cultivos tradicionales, la leguminosa modificada que patentó la empresa Monsanto se convirtió en la semilla de la discordia.Cinco a...

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 Cerveza sin alcohol, benéfica para la salud digestiva y niveles de glucosa

 Cerveza sin alcohol, benéfica para la salud digestiva y niveles de glucosa

El consumo moderado de cerveza sin alcohol resulta beneficioso para el funcionamiento del aparato digestivo y la obtención de unos adecuados niveles de glucosa, según un estudio divulgado hoy por el Centro de Investigación y de Estudios Avanzados del Instituto Politécnico Nacional (Cinvestav).El...

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 Sensazione, experiencia culinaria con todos los sentidos

 Sensazione, experiencia culinaria con todos los sentidos

El día del experimento llega. El restaurante se llena. Los comensales se ubican en las mesas con expectativa. En la cocina comienza el revoloteo de los caballeros de blanco y negro y el sonido de platos y cubiertos. En el ambiente las notas del piano y la iluminación se alojan en los sentidos de l...

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 Rica y nutritiva ensalada de manzana, apio y piña

 Rica y nutritiva ensalada de manzana, apio y piña

Para acompañar un almuerzo con carnes rojas o merendar por la tarde, te traemos una rica receta ensalada frutal a base de manzana, apio y piña.Ingredientes: 2 tazas de leche 100 gramos de queso ricotta 2 manzanas rojas 2 manzanas amarillas o verdes 1/2 taza de nuez picada 1 taza de pasita 1 taza d...

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 ¡Imperdible! Tortilla de espinacas y tomates

 ¡Imperdible! Tortilla de espinacas y tomates

Las mezclas de vegetales y huevos resultan muy fáciles y nutritivas, me gusta utilizar diferentes ingredientes en las preparaciones de tortillas porque pueden resultar excelentes para un almuerzo o cena, bajas en calorías y con los aportes nutricionales necesarios para nuestro cuerpo son ideales p...

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 Presentan el primer Festival de Food Trucks de Venezuela

 Presentan el primer Festival de Food Trucks de Venezuela

A tono con las tendencias gastronómicas de las grandes ciudades, Parque Cerro Verde celebra su primer aniversario presentando en sus amplios espacios el Primer Festival de Food Trucks que se realiza en Venezuela. Estarán presentes en esta primera edición: Fat Panda, Caracas Pork Foodtruck, El Neg...

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 Prepara un jugo light con pepino, limón y albahaca

 Prepara un jugo light con pepino, limón y albahaca

Si no acostumbras a tomar agua, prueba esta receta refrescante y baja en calorías con pepino, limón y albahaca.Ingredientes: 6 pepinos 3 limones sin semilla, en mitades 4 ramitas de albahaca No te pierdas la sección especial de Recetario Informe21 Preparación:Procesa los pepinos, previamento pi...

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